Второй цветущий период литературы и науки караимы имели в Византии и Турции. ¹⁾
Самыми замечательными из подвизавшихся на научном поприще в этом периоде были: Аарон I Гарофэ из Константинополя (впрочем жил и в Солхате в Крыму) автор книги המבהר, обширный комментарий на Пятикнижие в рациональном духе, составлен в 1294 году.

¹⁾ В 1361 г. турки под предводительством Мурада I завоевали город Адрианополь и с этих пор по 1453 г. Адрианополь был столицей империи османов. В 1453 г. турки под командованием султана Мухаммеда II завладели Константинополь и перенесли туда столицу. Последний же греческий император Константин XI Палеолог, сын Иоанна II, пал в день штурма в стенах Византии.